Ternakan yang sihat perlukan makanan.

Ladang yang sihat pula perlukan sesuatu yang tidak boleh diukur dengan makanan, modal atau teknologi semata-mata — moral manusia yang menggerakkannya.

Dalam penternakan, kita sering bercakap tentang pemakanan, kesihatan dan kebajikan ternakan. Tetapi di sebalik semua itu, ada manusia yang perlu memastikan semuanya berjalan dengan baik.

Sebab itu, di Berek Birri, Pemeliharaan Moral menjadi salah satu prinsip yang kami pegang.

Penternakan Bukan Kerja Sehari Dua

Penternakan bukan satu pekerjaan yang memberikan hasil dalam masa yang singkat.

Setiap hari datang dengan tanggungjawab yang perlu dilaksanakan. Ada ternakan yang sakit. Ada anak yang tidak dapat diselamatkan. Ada harga makanan yang meningkat. Ada masa jualan tidak seperti yang diharapkan.

Ada hari yang mudah.

Ada juga hari yang menguji kesabaran.

Dalam keadaan seperti ini, kekuatan sesebuah ladang bukan hanya bergantung kepada keadaan ternakan, tetapi juga kepada kekuatan mental dan moral penternak serta pasukannya.

Kalau manusia yang menguruskan operasi mula hilang arah, semangat dan keyakinan terhadap apa yang sedang dibina, operasi juga boleh terkesan.

Sebab itu, menjaga manusia adalah sebahagian daripada menjaga ladang.

Kerja Yang Ada Sebabnya

Bagi kami, pekerja bukan sekadar individu yang datang untuk menyelesaikan tugasan harian.

Mereka perlu tahu kenapa mereka melakukan sesuatu.

Kenapa ternakan perlu diberi makanan pada waktu tertentu?

Kenapa kebersihan kandang perlu dijaga?

Kenapa keadaan ternakan perlu diperiksa?

Kenapa kebajikan dan keselesaan ternakan tidak boleh dikompromi?

Apabila seseorang memahami sebab di sebalik sesuatu tugasan, kerja tidak lagi dilakukan sekadar kerana ia perlu dibuat.

Ia dilakukan kerana mereka memahami tujuan yang lebih besar.

Dan apabila seluruh pasukan memahami tujuan tersebut, sebuah sistem kerja yang lebih bertanggungjawab dapat dibina.

Kebajikan Ternakan Bermula Dengan Sikap Kita

Ternakan tidak boleh memberitahu kita apabila mereka tidak selesa.

Mereka tidak boleh menjelaskan apabila mereka sakit atau memerlukan perhatian.

Sebab itu, tanggungjawab kita sebagai penternak adalah untuk lebih peka.

Kebajikan ternakan merangkumi banyak perkara — keselesaan, kesihatan, pemakanan, kebersihan dan penjagaan yang sewajarnya.

Ia bukan sekadar memastikan ternakan hidup.

Ia adalah tentang memastikan ternakan dijaga dengan baik sepanjang proses penternakan.

Dan perkara ini bermula daripada sikap manusia yang menguruskan mereka.

Bila manusia terjaga, ternakan pun akan terjaga.

Moral Bukan Sekadar Semangat

Perkataan “moral” kadangkala dikaitkan dengan semangat.

Tetapi bagi kami, moral lebih daripada itu.

Moral ialah keyakinan bahawa perjuangan ini mempunyai tujuan.

Apabila kita tahu kenapa kita melakukan sesuatu, kita lebih mampu untuk terus bertahan apabila berdepan dengan cabaran.

Dalam penternakan, motivasi mungkin berubah mengikut keadaan. Ada masa semuanya berjalan lancar. Ada masa kita berdepan dengan kerugian, masalah operasi atau perkara yang tidak dijangka.

Tetapi apabila ada keyakinan terhadap tujuan yang sedang dibina, kita mempunyai sebab untuk terus memperbaiki diri dan sistem.

Itulah yang kami maksudkan dengan Pemeliharaan Moral.

Bukan sekadar memastikan orang kekal bersemangat, tetapi memastikan mereka terus percaya bahawa apa yang dilakukan mempunyai nilai dan tujuan.

Sistem Yang Bertanggungjawab Membina Kepercayaan

Tanggungjawab ini juga tidak berhenti di dalam ladang.

Pada akhirnya, ada pelanggan yang membeli dan menikmati produk yang dihasilkan daripada usaha penternakan kita.

Mereka mungkin tidak melihat bagaimana ternakan dijaga setiap hari.

Mereka mungkin tidak tahu berapa banyak keputusan yang perlu dibuat di belakang tabir.

Tetapi mereka memberikan sesuatu yang sangat penting kepada kita — kepercayaan.

Sebab itu, pelanggan mesti yakin bahawa produk yang mereka terima datang daripada sebuah sistem yang bertanggungjawab.

Daripada cara ternakan dijaga, cara pekerja melaksanakan tugas, hinggalah kepada cara operasi ladang diuruskan, semuanya memainkan peranan dalam membina kepercayaan tersebut.

Penternakan yang baik bukan hanya menghasilkan ternakan.

Ia menghasilkan keyakinan.

Bila Manusia Terjaga, Ladang Akan Bergerak

Sebuah ladang adalah satu ekosistem.

Manusia menjaga ternakan.

Ternakan menjadi sebahagian daripada sistem pengeluaran makanan.

Dan sistem yang baik akhirnya memberi nilai kepada masyarakat.

Sebab itu, kita tidak boleh melihat kebajikan manusia, kebajikan ternakan dan kelangsungan ladang sebagai perkara yang berasingan.

Semuanya berkait.

Bila manusia terjaga, ternakan pun akan terjaga.
Bila ternakan terjaga, ladang akan bergerak.

Dan apabila ladang terus bergerak dengan sistem yang bertanggungjawab, kita dapat terus menghasilkan makanan untuk masyarakat.

Makanan Kita, Tanggungjawab Kita

Pada akhirnya, penternakan bukan sekadar tentang membela haiwan atau menguruskan sebuah ladang.

Ia adalah sebahagian daripada rantaian makanan yang kita semua bergantung kepadanya.

Apa yang berlaku di ladang memberi kesan kepada apa yang sampai ke meja kita.

Sebab itu, bagi kami di Argrow Farm, penternakan adalah satu amanah yang memerlukan ilmu, disiplin, kesabaran dan prinsip.

Kami masih belajar. Masih membina. Masih berdepan dengan cabaran.

Tetapi kami percaya, sebuah ladang yang baik perlu dibina bukan hanya dengan ternakan yang sihat, tetapi juga dengan manusia yang memahami tujuan di sebalik perjuangan mereka.

Kerana akhirnya, makanan kita adalah tanggungjawab kita.

Dan tanggungjawab itu bermula daripada bagaimana kita menjaga manusia, menjaga ternakan dan menjaga sistem yang menghubungkan kedua-duanya.